かさぶた観察日記

右肘(ひじ)にできた「かさぶた」を観察する日記。
 
 
ぶどうが多すぎるぶどうパン
観察4144日目。

かさぶたの跡は、昨日と比べてあまり変化なし。

20190305

ぶどうパンは好きだけど、最近のぶどうパンはぶどうが多すぎる。
多すぎるから、甘すぎる。
しつこくて美味しくない。

ぶどうの割合はもう少し考えるべき。
多ければ良いというものではない。
バランスが大切。

パン屋さんのパンは、食べる人のことを考えて作っていないだろう、と思えるものも意外と多い。
食べにくかったり、歯にくっついたり…。